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霓虹夜行人 | 东京酒吧全指南 - 知乎

admin 感悟评价 2024-04-08 116浏览 0

  有人说,城市规模,经济水平和文化的多元性决定了一个地方夜生活的丰富程度,那么东京就注定会成为夜行人的天堂,除了樱花、美食和摩天大楼之外,这里还有最好的酒吧和最潮的年轻人。

  虽然我始终认为在日本最舒服的度过夜晚的方式,应该是和三两好友在热闹的居酒屋(Izakaya)里享受海鲜、串烧和啤酒,但唯有在东京,夜晚是永不停息的。从涩谷到新宿,从六本木到上野,从午夜到凌晨,这座城市里有着太多优秀和美好的酒吧,让人无法错过。

  除了居酒屋外,东京的酒吧可以大体分为四类:Pub:纯粹以饮酒、聊天为主题的场所,酒的品类很齐全,价格也最为实惠。Cafe:比Pub的规模更小,酒的种类也不多,通常以优秀的DJ和各种文艺主题的聚会吸引人,也是各国旅居东京的party animal们最喜欢的聚集地。Lounge:High-end的酒吧(我不清楚是否确实有“沙发酒吧”这种翻译),往往开在豪华酒店里或是拥有无敌窗景的大厦顶层。精致的灯光和窗外的风景,或许可以让手中的日本威士忌味道更加浓厚。Club:Night Club里的东京是另一个东京,你完全感受不到平日里日本人的严谨和拘束,可能这里才是这座城市中最热情的一面吧。

  Hub - The British Pub

  毫无疑问,Hub是东京最有名气的酒吧,全日本总共有100多家分店,其中80%开在首都圈。这么大规模的连锁酒吧哪怕放在世界范围内都是非常罕见的,Irish(British) Pub在远东的日本得到了发扬光大也是一件十分有趣的事情。

  Hub是标准风格的爱尔兰酒吧,层高很低,一般开在首层或者地下室。室内则是统一的红褐色木质的墙壁,地板和台面,外加绿色座椅和超长的木质吧台。每逢体育赛事,Hub都是整个东京人气第一旺的地方,我也有幸在这里见证了切尔西点球击败拜仁如愿取得了欧冠冠军。

  300 Bar

  这也是一间连锁酒吧,三间分店均开在银座,分别在银座三丁目,五丁目以及有乐町,另一个名字叫做Ginza Standing Bar。顾名思义,300 Bar的特点就是所有食物饮品的价格都是300日元(约合17元人民币),这种价位在浮夸的银座绝对算得上是业界良心。光顾的客人大多都是在银座地区上班的白领,以及少量旅日的欧美友人。

  300 Bar一般开在地下室,灯光比Hub更暗,音乐的分贝也更大,大部分的客人都是站立饮酒,整个氛围十分好。这里的系统也很简单,入场时购买饮品券(300日元一张),在吧台买酒或者食物的时候只需使用饮品券即可,省去了数钱找零的过程使得效率提高了不少。即使如此,酒保面前仍然持续保持着十几人的队伍。

  Beat Cafe

  这家隐蔽的小酒吧开在涩谷中心的一座地下室里,是一间名副其实的Gaijin Bar,也是旅日外国青年们社交的中心。无论你是在AEON教英文,还是在麻布十番的使馆区工作,或者东京大学的留学生,Beat Cafe都是一个让你暂时逃离日语世界的地方。音响里永远放着美国80年代的唱片(80's music),有如时空穿梭。

  Rhythm Cafe

  Rhythm Cafe开在涩谷的街头,和Beat Cafe类似,光顾这里的大部分都是国际军团,确切地说是有文艺气息的国际军团们的社交场所。这里每周都会有不同主题的时尚party,据说VOGUE杂志的编辑们也会经常到场。我有幸参加了“昭和歌谣”主题的聚会,看着几位知名DJ轮流在复古的混音机上拿着电话听筒认真地调音,确实比夜店里头戴Beats耳机敲打Macbook Air的混音师们多了一份优雅。

  XEX Atago Green Hills

  其实在东京,每一家五星级酒店的顶层都是一间高水准的Lounge Bar(Park Hyatt Shinjuku,Madarin Oriental,Marunouchi Metropolitan等等)。而在此推荐Atago Green Hills的原因是,唯有这里才能在最近的距离,以完美角度欣赏东京铁塔。

  XEX Group是Y's Table旗下的高档餐饮品牌线,聚集了多位米其林大厨,比如Salvatore Cuomo,森本正治。而Atago Green Hills(愛宕綠丘)则是日本建筑泰斗森稔设计的文化/居住/商业综合体,由Mori Tower,Forest Tower两座大楼以及中间的曹洞宗青松寺组成。

  XEX的这间Lounge Bar位于绿丘的森大厦的高层,和意大利餐厅Salvatore Cuomo连为一体,Lounge区的中央是一棵精致的植物,定期更换。植物四周由多组风格各异的沙发,高脚桌,窗边座和吧台组成,巨型的落地窗外便是十分壮观的东京铁塔,以及远处新宿的高楼大厦。

  汐留城市中心

  除了宫崎骏大钟,芝公园,筑地海鲜市场和开往台场的海鸥号,汐留还有着无敌的窗景和丰富的夜生活。汐留的酒吧大多开在Shiodome City Center(汐留城市中心)和Caretta两座大楼的顶层。在这里尤其推荐汐留城市中心的41层和42层,有近10间高水准的餐饮店和酒吧,其中Majestic和Spade两家Lounge,无论环境还是景观都可以媲美豪华酒店,价格也十分人性。

  V2 (Vanity)

  六本木是东京名副其实的夜行人天堂,一个人群密度在午夜达到最高峰的地方,而第二天早上天蒙蒙亮的时候,可以看到许多玩了整个通宵的夜蒲男女搭上第一班电车回家。V2则是整个六本木诸多Night Club中的佼佼者,相比Black Horse,Gaspanic这些较为随意且不收cover的club,这里的入场算是比较严格的,除去3500日元的入场费(含2杯酒)之外,还要求男士穿着长裤且不能有纹身。

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  V2原名叫Vanity,之后改名为V2(读作V Square),Vertex X Vertex的意思。V2或许是整个六本木环境最好的Club,开在某大厦的13层整层,落地玻璃连成了一圈,所有方向都有十分出色的景色。由于空间十分宽阔,V2总共可以容纳超过700人,内部分为了沙发区,站立区,吧台区和包房四个区域,中间是一个类似拳击擂台一样的大型舞池,十分抢眼,舞池里的男女就像是开演唱会一般,在四周观众们的注视中表现自己。V2也是明星最喜欢的Club,巴西球星内马尔,Justin Bieber,Dr. Dre,LMFAO都曾高调或是低调造访,而中日韩的明星们则更是常客。

  Ageha

  Ageha不在六本木,不在新宿,也不在涩谷,Ageha在新木场。这可以说是一间开在东京东南部海边郊区的Night Club,每天由免费的穿梭巴士接送客人来往于新宿、涩谷和新木场之间。白天的Ageha其实就是Studio Coast,时常举办各种音乐艺术活动和演唱会,远处看上去就像是海边的一片白色仓库。如果说可以容纳700人的V2在六本木已算是十分惊人,那么Ageha的一个舞池区域Arena便可以轻松容纳2400人。这座巨型的Club总共有七个区域,除了Arena外,Water区是一个带泳池的户外二层dance floor,Island区摆放着20米的超长吧台,Box则是充斥着迷幻光线的地下区域,而Beach,Park和Food Court三个露天区域给了大家充足的休息空间。

  夜晚的新木场四周一片空旷,只有海湾、仓库、泳池、沙滩和音乐。远离城市的Ageha像是一片乐园,像是“了不起的盖茨比”中的那座海边彻夜狂欢的城堡。

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